V Melounovém cukru (Brno)

Kavárnu jsem ze zvědavosti navštívila po doporučení spolubydlící. Kavárna je trošku zašitá, takže člověk musí vědět, kam kráčí, na druhou stranu bych tam čekala méně hostů, ale očividně si ji oblíbila spousta lidí. Tak tak bylo volné místo i pro nás.

Na internetu jsem hledala ke kavárně nějaké informace.Tolik lidí o ní mluví! Je skutečně tak výjimečná? A čím?

Café Kolíbka (Praha)

Po mým přijímacích zkouškách v Praze a s nějakým tím zbývajícím časem jsme se s mamkou rozhodly najít si nějakou pěknou, ale zároveň cenově přijatelnou kavárnu poblíž Václaváku (což se mi zdálo jako nadlidský úkol, neboť jsem den předtím hledala se svou kamarádkou a nic jsme nenašly).

Procházely jsme tak ty malé uličky, když jsme uviděly jednu malou kavárničku. Slečna servírka (/baristka) zrovna upravovala venkovní tabuli. Venku bylo rozmístěno několik kovových stolků, my se však rozhodly pro vnitřní prostory.

Výtopna Café (Ostrava)

Tuto kavárnu jsem ještě před maturitou navštívila s jednou mojí kamarádkou.

Vždycky mě lákala svým industriálním, vskutku ostravským designem.Kavárna je součástí komplexu Forum Nová Karolina. Nábytek je z tmavého dřeva a z důvodu umístění kavárny je v ní také tma, která ovšem navozuje důvěrnější atmosféru.

Starbucks

Určitě jste všichni o této kavárně slyšeli, případně ji i navštívili. V Ostravě se objevila teprve v Nové Karolíně a já ji navštívila tedy teprve nedávno. Hodně jsem se do Starbucks těšila.

Ostravanka (Ostrava)

"Ostravanka - plná je síly, urve ti žíly!"

Takovýmto mottem vítají v Ostravance své zákazníky. Já ji navštívila o víkendu v době oběda a tak jsem měla štěstí, neboť byla prázdná. V Ostravě je tato kavárna velice oblíbena nejen pro výbornou kávu, ale i pro pečivo a interiér.

Kavárna Becher (Ostrava)

Tuto kavárnu jsem navštívila dnes, mamka jí říká bývala Ostravanka. Možná to tak je, každopádně původně jsem chtěla jít do jiné kavárny (aneb snad brzy se objeví článek o kavárně Jet set).
Dnes také bez fotografie, neboť se mi žádnou, která by se mi líbila, nepodařilo najít.

Green line coffee (Ostrava)

O této kavárně jsem neslyšela až do chvíle, kdy má spolužačka přišla se zajímavě (graficky) vypadající nálepkou a nezačala lehce básnit o kavárně v centru Ostravy. Měla jsem zájem se do této kavárny podívat, a tak se i včera stalo.

Kavárna leží poblíž Divadla Jiřího Myrona, ale bohužel se mi její poloha nezdá úplně jako nejlepší volba - je tak trochu schovaná. Když už však kolem této kavárny člověk jde, nemůže do ní nenahlédnout. Zvenčí jsou na oknech nalepeny informace o kávách, které tato kavárna nabízí - ale tak trochu jinak. Pro ty, kteří neví, jak správné (např.) cappuccino vypadá, je tam i názorný obrázek.

Venku se také nachází dvě lavičky, stoleček a deka pro ty, jež jsou zimomřiví. Při příchodu vás okamžitě pozdraví - všímají si vás. Menu s obrázky a cenou visí nad pultem. Krom kávy, kterou si samozřejmě můžete vzít do ruky a vyrazit do ulic, je zde i k výběru i občerstvení - muffiny, croissanty, dorty, apod.


Interiér je nádherný. Je zde dost světla - díky obrovským oknům, barvy jsou příjemně laděny (jak název kavárny napovídá, jsou zde zelené prvky, tlumeny světlou a občas i tmavou hnědou). Křesla jsou velice pohodlná.

Já si zde dala cappuccino a jeho pěnu nemohu vynachválit. Tak dobrou pěnu jsem snad ještě nikde neměla. Chuť samotné kávy byla také výborná. Cukřík je zde podáván v klasických malých sáčcích (jak tomu doma říkáte?) a to jak bílý, tak třtinový. Jedna z mála věcí, které bych vytkla je to, že ke kávě nebyla voda. Chápu, ke kávě do ruky se to nehodí, ale pokud si člověk dá kávu tam, mělo by to být samozřejmostí.

Personál je velice příjemný a jak jsem již říkala, vás, jakožto zákazníka, si všímají.

Osobně se těším, až budu mít možnost zde zase zavítat. Nemůžu jinak, než všem ostravákům (ale i v Ostravě nežijícím obyvatelům) tuto kavárnu doporučit. Já jsem z ní skutečně nadšená a jediné, co mě mrzí je, že jsem na ní nenarazila dřív.

Další potřebné informace (jakožto i umístění kavárny) najdete na jejich webových stránkách 

McCafé (součást některých McDonald's)

Ano, rozhodla jsem se to zařadit do mého cyklu kaváren. Dnes jsem totiž byla na snídani v McDonaldu - když jsem tam šla, připadala jsem si jako barbar. Nevěděla jsem ovšem, že v McDonald's v Ostravě (Avion Shopping park) proběhla změna a že tam mají i hezčí nábytek. Dala jsem si tam snídaňové menu - croissant s nutellou a capuccino. Croissant byl výborný, nutella originál, na tácku to bylo krásně vůbec-ne-fastfoodově nachystáno. Jediné, co bych vytkla, je zdobení pěny u capuccina. Ano, to tak nemá být! Pěna má být holá, bez nějaké skořice nebo čokolády.
Dokonce i oceňuji prostory, neboť tento McDonald se vyšhvihl nad své ostravské sourozence a vypadá to tam skutečně luxusně. Respektive takto by to mělo vypadat v "McCafé":

Toto není v Ostravě. Ale ty křesílka tam byly podobné, a ještě gauč.

Pokud se vám tedy nechce hledat nějaká kavárna, myslím, že tady má kafe také určitou kulturu. Ano, není to úplně nejlepší kafe, ale špatně nechutná. A ráno tam je dokonce málo lidí.
Zde je seznam McDonald's s McCafé.

Modrá myš (Ostrava)

Je to kavárna. Je to spíše bar. Nekuřácký bar. Zavítala jsem do něj ještě o prázdninách v rámci akce "Ostravou po stopách vůně kávy". Tento bar navazuje na tradici prvorepublikového baru Modrá myš (až na animírky, samozřejmě) a jeho interiér je podle toho také zařízen. Velice příjemné bylo, že nás u vchodu přivítal číšník, který nám otevřel dveře (ano, to by skutečně číšníci v kavárnách/barech měli dělat).

Majitelé Modré myši se snaží používat co nejvíce české sklo a hrníčky, i když to občas nejde, každopádně ze zásady odmítají výrobky IKEA. Interiér je velice příjemný, na úrovni. Na stěnách se nacházejí fotografie slavných barmanů a nad barem najdete fotografii originální, původní, Modré myši.

Velice se mi líbil nápojový lístek, ve kterém byla uvedena historie baru. Kafe (capuccino) si nemohu vynachválit.

Co však oceňuji asi nejvíce bylo "prostírání". V tomto baru nenajdete obyčejnou cukřenku, ale kostky (krystaly!) cukru (bílý, hnědý) položené na porcelánové lžíci. Ke kávě také dostanete vodu, jak by to správně mělo být (což např. v takové Černé hvězdě nebylo) a malou sladkost. Ano, tak to má být správně.

Příjemným překvapením pro mě také byla informace, že v Modré myši se nachází dámský salónek, a brzy se bude nacházet také pánský salón, do kterého, samozřejmě, nebudou mít přístup ženy a v němž bude kouření povoleno.

Úžasný dojem dělá také hudba, povětšinou jazzová, která by měla být především z doby původní Modré myši, avšak já tam zaslechla i novodobého Jamie Culluma (což ovšem nebylo na škodu).
Personál je příjemný a velice ochotný. Doufám, že budou držet dveře i při mé příští návštěvě, neboť to na mě, jakožto na hosta, působilo velice příjemně.

Závěrem tedy chci říci, že pokud si chcete pochutnat na kávě ve skutečně luxusní kavárně (baru), určitě zamiřte do Modré myši. Je to zatím jedna z nejlepších kaváren, jaké jsem navštívila.
Bližší informace najdete přímo na jejich internetových stránkách.

Černá hvězda (Ostrava)

Na návštěvu této kavárny jsem se velice těšila, neboť už její název napovídá, že je laděna ostravsky. To skutečně byla. Na zvlněném stropě mohl člověk číst rozházený text Nohavicovy písničky "Ostrava" a stoly nesly název mnoha (nevím zda-li všech) čtvrtí Ostravy. Tato kavárna nabízí posezení venku na začátku Stodolní ulice, ale také uvnitř (ještě aby ne). Vnitřní prostory jsou rozděleny do jakýchsi čtyř jakoby pater. Kavárna je relativně tmavá, s černočerveným interiérem. Na zdi se objevují fotky zachycující nejrůznější místa Ostravy (především ovšem centrum), a fotky jsou "ve zdi" (ve výklenku). Dvě věci mě ve vybavení kavárny nesedly - hodiny, které se tam jaksi nehodily, a zábradlí, které mělo prostředek tvořen dřevěnými klacky.
Přesunu se k hodnocení samotné kávy. Výběr je široký, ačkoliv lépe udělaný "nábidník" (nápojový lístek) má jednoznačně Modrá myš (čekejte hodnocení této kavárny v blízké budoucnosti). Co bych určitě chtěla vytknout je chování personálu. Číšnice, oděna spoře v bílých kraťasech (ano, pokud by bylo skutečně horko, tak by neřekla ani ň, ale takhle mi to přišlo trochu nevhodné), se chovala lehce povýšeně. Samotná káva nebyla špatná.

Shrnutí? Kavárna mě zklamala. Asi si ji neoblíbím a pokud vám nezáleží jen na interiéru, ale i na přístupu, nemůžu vám ji s čistým svědomím doporučit. Kdyby ji však někdo přeci jen chtěl navštívit, vše potřebné najdete na těchto stránkách.

Literární kavárna (Ostrava)

Do této kavárny jsem zavítala také již poměrně dávno, ale působila na mě velice mile. Ač poslední dobou (bohužel je to celkem dlouho) nečtu tak moc jako dříve a už vůbec ne to, co by mě bavilo (čtu povinnou četbu, a shodou okolností mě mnoho knih z ní i baví), můžu s čistým svědomím říct, že mám ráda knihy. A proto se v této kavárně cítím velice příjemně. Část knihkupectví Academia je kavárnou. Jak lze vidět na obrázku, kavárna má úžasné velké okno, u kterého stojí můj nejoblíbenější stoleček. Je z něj parádní výhled na ostravské Masarykovo náměstí.
Co vidím jako nevýhodu kavárny je umístění některých stolků - nacházejí se u regálu s knihami a někdy je nutno sedět kousek od konce uličky (člověk tak má nekrytá záda a navíc může někomu překážet). Pokud se ale cítíte dobře v prostředí knih (a jste z Ostravy), určitě vám tuto kavárnu doporučuji.

Naposledy jsem si v kavárně dávala capuccino a bylo velice dobré (pěna úžasná!). Nekafaři si zde mohou dát třeba horkou čokoládu, která je správně hustá.

Zde najdete podrobnější informace o kavárně. Lokaci, otevírací dobu.

Café Encounter (Brno)

Tuto kavárnu jsem navštívila již poměrně dávno a přesto mi stále uvízla v paměti. A proč to? Je to jednoduché - každá místnost kavárny je totiž laděna do nějaké barvy, navozuje určitou náladu. Interiér je velice příjemně zařízen, člověk se tu cítí skutečně dobře. Samotná káva mi velice chutnala, dala jsem si presso.

Co u kavárny obzvlášť oceňuji jsou deskové hry. Ano, v této kavárně si můžete zapůjčit nejrůznější hry a zkrátit si tak delší chvíle. Najdete zde šachy, ale třeba i Kufr.

Tuto kavárnu tedy nemůžu než doporučit navštívit. Oproti Danielu (čtěte zde) se zde nebudete cítit jako doma, ale jako ve společnosti.

Pokud se vám kavárna zalíbila, opět doporučuji navštívit webové stránky.

Kavárna Daniel (Ostrava)

 Kavárna Daniel sice neleží přímo v centru Ostravy, je však i přesto velice oblíbená. Proč? Já si to vysvětluji tou neuvěřitelně pohodovou atmosférou. Vejdete tam a máte pocit, jako byste přišli domů. Bývá tam lehké přítmí. Také nábytek této kavárny je okouzlující - je ve stylu 30. let. A káva? Káva je výborná. Dají se zde však koupit i jiné nápoje a koktejly, takže na své si tu přijde opravdu každý.

Hudba, která se line ze starých rádií, je povětšinou jazzová a velice příjemná. Ani na obsluhu nemohu říci nic špatného, jsou velice milí.
Kavárna Daniel je mimo jiné spojena s takzvaným "DunBarem" - v tomto prostoru je umožněno kouřit a je spíše popíjení.

Perličky:
- v DunBaru se nacházejí společné toalety.
- kavárna byla otevřena 17. 12. 1999 (na svátek Daniela)

Jestli vás kavárna zaujala, doporučuji navštívit její stránky, a nejlépe i ji samotnou. Nebudete litovat.

Cyklus: kavárny

Tak jsem dostala takový nápad, jen nevím, zda užitečný. Já celkem ráda chodím "někam na kafe" a poslední dobou mi záleží i na tom, kde si to kafe dám.
Napadlo mě tedy, že bych vám zde čas od času napsala jakousi recenzi na kavárnu, kterou navštívím. Rozhodla jsem se totiž obhlédnout dobře vypadající kavárny v Ostravě - ale vzhledem k tomu, že vy jste určitě i odjinud (na druhou stranu, pokud byste se někdy jeli do Ostravy podívat, tak se určitě hodí vědět, kam zajít na dobré kafe), tak i kavárny v jiných městech, které navštívím. Mám v záloze zatím jednu v Olomouci a jednu v Brně.

Zajímalo by vás to?
(Myslím, že by nebylo špatné udělat i něco takového s restauracemi nebo čajovnami, ale do těch až tak moc nechodím.)